هات چاکلت مک چاکلت 20 عددی 400 گرمی MacChocolate

تاریخچه هات چاکلت:

آیا باور می‌کنید که هات چاکلت جز قدیمی‌ترین نوشیدنی‌هایی هست که بشر استفاده می‌کرده است؟!
باستان شناسان اعلام کرده اند نوشیدنی شکلاتی حدود 2500 الی 3000 سال قبل توسط قوم مایاها، در آمریکای جنوبی تولید شده و همچنین تا سال 1400، نوشیدن هات چاکلت جزو فرهنگ آزتک ها بوده است.

آزتک ها قومی بودند که در مکزیک و آمریکای مرکزی زندگی می‌کردند.

بعد از آنکه اروپایی‌ها در مکزیک با هات‌چاکلت آشنا شدند، آنرا با خودشان به اروپا برده و سپس در سراسر دنیا منتشر کردند، از ان زمان تاکنون، هات چاکلت تغییرات زیادی را به خود دیده و حتی تا آنجا پیش رفته که برای مصارف دارویی هم تا قرن نوزدهم، اطبا برای درمان بیماری‌های کبدی و معده، هات چاکلت تجویز می‌کردند.

هات چاکلت در اروپا:

در سرزمین‌های اصلی اروپا (به‌ ویژه اسپانیا و ایتالیا) ، شکلات داغ به خاطر استفاده از نشاسته ذرت که به نوعی حجم بالایی دارد، بعضاً بسیار غلیط سرو می‌گردد.

پودر هات چاکلت:

امروزه هات‌چاکلت مصرف بسیار زیادی در سراسر دنیا دارد، بطوریکه در همه کافی‌ شاپ‌ها، با انواع و اقسام ادویه‌ها، با درجات غلظت گوناگون سرو می‌شود، اما برای راحتی مصرف‌کنندگان، پودر هات چاکلت آماده هم به بازار عرضه شده که اتفاقاً خیلی از مشتریان از این ترفند استقبال کرده‌اند.

ترکیب اصلی پودر هات چاکلت: 

• پودر کاکائو با خلوص بالا (60 درصد و بیش‌تر)

• پودر خامه

• پودر فندق

• شکر

پودرهای موجود در بازار با نسبت‌های مختلف مواد بالا ر باهم ترکیب کرده اند و کیفیت و البته باید بدانید میزان خلوص پودر کاکائو روی طعم و غلظت هات‌چاکلت ( شکلات داغ )  تأثیر زیادی خواهد داشت.