Addurl.nu جیجر استیل سایز کوچک ضد زنگ خارجی
از اینجا عضو شوید
وارد شوید ثبت نام کنید

فروشگاه آنلاین حراجی | مرکز تخصصی فروش قهوه فروشگاه آنلاین حراجی | مرکز تخصصی فروش قهوه

ثبت نام

جیجر استیل کوچک

وضعیت موجود
قیمت اصلی ۱۰۰,۰۰۰ تومان
قیمت ۸۰,۰۰۰ تومان
رتبه ی این کالا: 0.0

 جیجر (جیگر) استیل کوچک ضد زنگ


 نکته مهم : مشابه این محصول با کیفیت پائین و قیمت کمتر در بازار وجود دارد ، محصول ارائه شده در این فروشگاه دارای بالاترین کیفیت ساخت (گرید A+) میباشد.


 

جیجر محصولی است که به عنوان شات و یا پیمانه اندازه گیری برای بارتندر در بارسرد و برای باریستا در بارگرم مورد استفاده قرار می گیرد.

اندازه گیری درست در پشت بار ، داشتن یک رسپی استاندارد، با طعم های به اندازه و مزه دلنشین را پیشگویی می کند. انتخاب یک جیجر مناسب برای یک بارتندر بسیار پر اهمیت است.

جیجر چیست؟

جیجر یا جیگر ابزار اصلی اندازه گیری مواد اولیه یک بارتندر است . مهم ترین دلیل وجود یک بارتندر ، تهیه نوشیدنی با طعم مناسب است و این امر بدون این وسیله تقریباً غیر ممکن است . در واقع داشتن جیجر، تضمین داشتن یک نوشیدنی با نسبت صحیح و دقیقاً طبق رسپی مورد نظر را می دهد.

این وسیله اغلب از دو کاسه ی مندرج به هم چسبیده تشکیل شده است و اندازه و شکل و نتیجتاً نام های گوناگونی دارند که با آن از یکدیگر شناسایی می شوند.

 


لینک مقررات سایت فروشگاه آنلاین قهوه حراجی: https://harajei.ir/rules

تعداد
{{ quantity}}
اضافه کردن به سبد خرید ادامه خرید

درباره این کالا بیشتر بدانید

جیجر چیست؟

جیجر یا جیگر ابزار اصلی اندازه گیری مواد اولیه یک بارتندر است . مهم ترین دلیل وجود یک بارتندر ، تهیه نوشیدنی با طعم مناسب است و این امر بدون این وسیله تقریباً غیر ممکن است . در واقع داشتن جیجر، تضمین داشتن یک نوشیدنی با نسبت صحیح و دقیقاً طبق رسپی مورد نظر را می دهد.

این وسیله اغلب از دو کاسه ی مندرج به هم چسبیده تشکیل شده است و اندازه و شکل و نتیجتاً نام های گوناگونی دارند که با آن از یکدیگر شناسایی می شوند.

اکثر بارتندر ها با هر سطح از توانایی ترجیح میدهند بخاطر حفظ تناسب رسپی ، از جیجر استفاده کنند .

جنس رایج جیجر استیل است . هرچند جیجر پلاستیکی هم در انواع و طرح های مختلف موجود است . البته شما با کمی صرف زمان می توانید در بازار جیجر هایی از جنس های غیر معمول نیز پیدا کنید. مانند جیجر های مسی

جیجر | جیگر | jigger:

تلفظ صحیح این وسیله پر کاربرد بار سرد ، جیگِر است. ولی در ایران به صورت جیجِر تلفظ می شود که یک غلط عامیانه است.


‌اندازه جیجر:

جیگر یا جیجر در سایز ها و مدل های مختلفی ساخته می شود . مدل رایج آن با دو دهانه مختلف و با طراحی باریک به کمک بارتندر می آید. اگر هر اونس (oz) را تقریباً 30 میلی لیتر در نظر بگیریم ، جیجر های 1.5 اونس(45 میلیی لیتر) ، در هر بار پیدا می شود. ( طرف دیگر این مدل ، معمولاً اندازه 1 اونس مایعات فضا دارد)

مدل های رایج دیگر مانند 30/15 یا 40/20 ( یک سر 40 و سر دییر 20 ) میلی لیتر نیز بسیار رایج هستند . مدل های 60/45 میلی لیتری نیز در نوشیدنی های با حجم بالا کارایی دارد.


 انواع جیگر (جیجر):

جیجر مدل های مختلفی دارد که شامل جیجر xox  ، جیجر ژاپنی، جیجر انگلیسی ، جیجر آمریکایی ، جیجر 3 طرفه ، جیجر اسپون ،جیجر دسته دار، جیجر پلاستیکی و… تقسیم می شوند که مهم ترین و پر استفاده ترین های آن را برای شما شرح می دهیم .

 

جیگر تال Tall:

در بار رایج ترین نوع جیجر Tall است . مشخصه این مدل این است که دو دهنه جیگر ، به صورت برعکس روی هم نصب شده و محل باریک میان دو دهانه، برای در دست گرفتن و انجام حرکات فلیر بسیار مناسب است . هر در جعبه ابزار هر بارتندر ، انواع جیجر جای دارد که به تناسب و در محل مناسب از آن استفاده می کند .

جیجر انگلیسی:

از جیگر انگلیسی یا جیجر مولتی لول در خانه می توانید بیشترین و بهترین بهره گیری را داشته باشید. این ابزار معمولاً به جیگر تک شات نیز معروف است.

در قسمت خارجی این وسیله ، برجستگی های شامل اعداد اندازه گیری درج شده است که معمولاً کار بارتندر را کند می کند هرچند از داشتن چند جیگر ، بی نیاز می شود .

معمولاً اندازه گیری از نیم اونس (15 میلی لیتر ) شروع می شود تا 2 اونس (60 میلی لیتر) و حتی 2.5 اونس (75میلی لیتر)  ادامه می یابد .

اگر بارتندری را در خانه تجربه می کنید و استرس سرویس دهی و سرعت بالا ندارید ، می توانید از این نوع جیگر استفاده کنید.

جیجر آمریکایی:

این جیجر به صورت دو فنجان گرد طراحی شده است و با جیجر oxo تفاوت هایی دارد. ما بین دو کاسه گرد، محل مناسبی برای دست گرفتن و کنترل کردن این ابزار است. اما برای حرکات فلیر و تردستی های بارتندر به علت سنگین بودن نسبت به جیجر ژاپنی، اولویت ندارد.

این نوع از جیجر، اغلب برای نوشیدنی های با حجم های بالاتر به کار می رود و به علت زیبایی بصری ، در بسیاری از کافه ها یافت می شود. شما برای داشتن یک جیجر آمریکایی، باید هزینه بیشتری نسبت به جیجر oxo پرداخت کنید.

جیجر ژاپنی:

جیجر های ژاپنی به عنوان حرفه ای ترین انواع جیجر ها و مشخصه بارتندر های حرفه ای در فلیر شناخته شده هستند. تفاوت این نوع با نوع oxo در این است که یک طرف این جیگر ها ، از سوی دیگر آن بزرگ تر است و معمولاً اندازه 2 برابر و یا بیش از آن را با فنجان کوچک تر دارند.

چرخش مناسب این جیجر در دست بارتندر ، آن را به یکی از جذاب ترین ابزار هنگام فلیر تبدیل کرده است.

جیجر پلاستیکی:

جیجر پلاستیکی انواع ارزان موجود در بازار ایران هستند که با طرح ها و ظرفیت های مختلف یافت می شود. پلاستیک به کار رفته در این نوع، عموماً از جنس پلاستیک های فشرده و مقاوم هستند و عموماً به علت قیمت پایین تر برای آشپزخانه های خانگی طراحی می شوند.

توانایی این نوع جیگر در نگهداری دمای نوشیدنی پایین ترین سطح بین انواع جیگر را دارد. هرچند نوشیدنی را زمان زیادی را در پیمانه نگه خواهیم داشت و بزرگترین معضل ما در استفاده از این ابزار ، چیز دیگریست!

این مدل جیجر به نام پیمانه در برخی مراکز پلاسکو نیز فروخته می شود . لذا به علت امکان ساخته شدن جیجر پلاستیکی از انواع بی کیفیت پلاستیک، پیشنهاد ما این است که اگر قصد دارید از این نوع، خرید انجام دهید، سعی کنید مدل های برند مانند جیجر پلاستیکی مونین، در صورت وجود در بازار ایران خریداری کنید و در غیر این صورت، پیشنهاد می شود از جیجر هایی از جنس استیل در بار خانگی خود بهره بگیرید.

جیجر مکعبی Cube:

همانطور که در ویدیوی بالا مشاهده کردید، انواع خاص تری از جیجر ها در دنیا وجود دارد .  بله ، خلاقیت تمامی ندارد! جنس این جیجر مکعبی از آلومینیوم می باشد و هر وجه آن توانایی اندازه گیریی در نسبت های متفاوتی از هم را دارد که این ویژگی، شاخصه اصلی این نوع جیجر را تشکیل می دهد.

این جیجر توانایی اندازه گیری از نیم(15 میلی لیتر) تا 2.25(حدود 70 میلی لیتر) اونس را دارد. و برای کاربرد خانگی یا بار های کوچک می تواند بسیار ایده آل باشد . چرا که از نظر حجم و زیبایی بسیار بیشتر از یک جیجر پلاستیکی جلب توجه می کند.

جیجر زاویه دار Angled:

جیگر زاویه دار ، برای کاربرد خانگی یا بارتندر های تازه کار که می خواهند نسبت چشمی سیروپ ها و آبمیوه ها را یاد بگیرند ، ایده آل ترین جیجر محصول می شود.

سطح جیگر زاویه دار ، همانطور که از نامش پیداست ، زاویه دار است تا بتوانید علامت های اندازه گیری را به راحتی ببینید.کافی است مستقیماً به جیجر نگاه کرده و علائم مندرج را مشاهده کنید.

جیجر Jigger Cap:

جیجر Jigger Cap یا جیجر به همراه آسان ریز یک پیمانه معمولاً 1 اونسی ( حدود 15 میلی لیتر) است که روی یک آسان ریز نصب شده است و از انواع جیجر به حساب می آید .

کاربرد این وسیله می تواند در سفر و برای راحتی و نظافت ، همینطور افزایش عمر سیروپ باشد. چرا که سیروپ دارای آسان ریز ، از سیروپی که درب آن بسته شده است ، سریع تر فاسد می شود.